餐邊櫃購買指南

無論擺放在哪裡，這件多用途的家具都能為最需要整理的房間帶來秩序，而且一用便是數十年。二十多年來，我們一直協助香港顧客挑選實木餐邊櫃及儲物櫃，並發現幾乎每個明智的決定，都離不開五個考量：房間與您購買它的用途、牆身所能容納的尺寸與比例、櫃門、抽屜與層板的內部配置組合、它所用的物料，以及讓它成為您專屬之選的細節。

• 1. 房間與用途
• 2. 尺寸與空間
• 3. 儲物
• 4. 物料
• 5. 風格
• 6. 保養

1. 放在哪個房間，負責什麼用途？

在選定餐邊櫃之前，您需要先決定它會放在哪個房間。同一件家具擺放的位置不同，作用也大相逕庭，因此在比較款式之前，不妨先坦誠面對自己購買它的真正用途。

在飯廳，餐邊櫃是餐桌天然的搭檔。它的封閉式儲物格把餐盤、上菜器皿和碗碟妥善收在視線之外，卻又近在餐桌伸手可及之處；宴客時，櫃面更化身上菜檯面：菜餚可以自助餐形式一字排開，為餐桌騰出空間。在客廳，功能轉為整理與陳列：日常用品收進櫃門之後，櫃面則擺放真正想欣賞的物件。在玄關，較纖巧的餐邊櫃就成為回家後的落腳點，櫃面放一個雜物盤，讓鑰匙和信件整齊地集中在同一個位置。

房間的決定背後，還藏著一個形狀的決定。餐邊櫃低長的輪廓能在視覺上拉長房間，令大多數香港客廳與飯廳的比例更顯協調；較高的儲物櫃纖細的垂直線條，則會引導視線向上，在地面空間有限之處營造高度感。我們的系列兩者兼備，所以問題只在於：您的房間需要向哪個方向伸展？

2. 尺寸與比例：看懂您的牆身

決定了餐邊櫃的擺放位置後，您便要確保它與所靠的牆身比例相稱。一般而言，餐邊櫃佔據牆身約三分之二至四分之三、兩端留有空位時，看起來最為安穩自然；一件橫跨整幅牆身的家具會顯得擠迫，而一件相對牆身太短的家具，則像在等待同伴。

我們的餐邊櫃及儲物櫃闊度由80至250公分不等，從開放式細單位的玄關到整面飯廳牆身，都能找到合適之選；如果您打算與餐桌配搭，餐邊櫃比餐桌略短，兩者便能保持輕鬆自然的比例：一般而言，180公分的餐桌與120至150公分的餐邊櫃並排，相當協調。

高度正是餐邊櫃勝任上菜角色的關鍵。大多數餐邊櫃高75至90公分，櫃面正好處於上菜與無需彎腰取物的自然高度；我們的系列高度由60至95公分不等，既有適合放在窗下的較矮、較長款式，亦有適合佔地有限之處的較高儲物櫃。深度是要考慮的第三個尺寸：我們的家具深40至50公分，足以在內部放下餐盤與上菜碗，又不會讓櫃身伸入走道。

香港房間的關鍵尺寸

我們的餐邊櫃及儲物櫃一覽

人們最容易忘記預留的空間，是餐椅向後推開所需的位置。如果餐邊櫃擺放在餐桌旁，有人把椅子向後推時，不應碰到櫃身；請坐在餐椅上，自然地向後推開，再由那個位置開始量度。決定之前，請先用美紋膠帶在地板上標出佔地範圍，並在旁邊生活一天，來回走過幾次，也許比任何平面圖更能告訴您答案。

我們大多數顧客到訪店鋪時，都已大致知道空間所能容納的最大尺寸，通常打算把餐邊櫃靠牆擺放在飯廳附近。他們往往希望親身細看我們的款式，了解不同的尺寸，再決定哪一款最切合需要。

以上是您在尋找理想餐邊櫃時，值得記住的一些關鍵尺寸。如果您打算親臨店鋪，請務必帶備平面圖，我們便可為您提供建議。如果您擔心的是大廈或住宅的出入通道，請在排除任何選擇之前先與我們聯絡：我們的送貨團隊可額外收費，將貨品沿樓梯搬運至沒有升降機的樓宇。

3. 櫃門、抽屜與層板：櫃內收納什麼？

要讓餐邊櫃真正為您所用，我們一向建議您細看它的內部配置，判斷是否切合您的需要。我們的系列由一至四道櫃門不等，有些附有抽屜或開放式層板，有些則沒有，所以起點是一份清單：這件家具究竟要收納什麼？

封閉式儲物格是大多數餐邊櫃的核心：寬敞的空間適合放置餐盤、上菜碗、玻璃器皿與亞麻布，並在櫃門之後免受塵埃侵擾。我們不少餐邊櫃及儲物櫃設有寬敞的封閉式儲物格，配以可拆卸層板，讓內部高度按您所擁有的物品調節，而不是讓物品遷就櫃身：高身花瓶與疊起的餐盤，可以共用同一個櫃格。抽屜則適合收納在封閉式櫃格中容易被淹沒的細小物品：刀叉、餐巾、餐墊、蠟燭，還有每個家庭都會積存的那個「雜物抽屜」。至於開放式層板，則讓心愛的擺設展示出來而又伸手可及，最適合放置寧願擺出來欣賞、也不想收起來的陶瓷或玻璃器皿。

五金件往往比您在店內看到的重要。我們系列中部分款式配備緩閉抽屜及優質歐洲五金件；每天要開合好幾次的抽屜，理應輕輕關上，而不是砰的一聲；符合這個標準的五金件，可以多年保持如此。

儲物配置比較

4. 木材與物料：哪種在香港表現出色？

餐邊櫃展現的表面，比幾乎任何其他儲物家具都多：長長的櫃面、整面的櫃門與抽屜，坐下時全都在視線水平。因此，物料的選擇既關乎美觀，也關乎實用，而在香港的亞熱帶氣候下，實用的一面尤其重要。我們系列中的每一件實木家具，在採購及生產過程中皆經過處理，以適應香港的家居環境。我們的餐邊櫃於印尼、塞爾維亞及越南生產；作為一個致力可持續發展的品牌，我們要求每一間廠房都符合與我們自身相同的標準。

我們使用的物料

再生柚木

風化的表面、優雅的紋理與原始印記。再生木材：不砍伐新樹。

FSC™認證柚木與人工種植柚木

金棕色調一致；木紋更均勻。來自負責任管理的森林並獲認證。

歐洲橡木

淺奶油色調，帶淡雅金棕色木紋，木質細緻均勻。

桃花心木

深啡色調，呈現濃郁、溫暖而溫馨的外觀。

再生柚木。我們與長期合作夥伴 dBodhi 緊密合作，其木材取自印尼百年老房子，屬再生木材，經妥善記錄，並由工匠手工挑選後才重新賦予新生命。風化的表面與原始的印記，讓每件產品都真正獨一無二，而歷經數百年自然風化與適應，木材比人工種植的木材更密實，也更能抵受氣候變化。它不需砍伐任何新樹：可持續發展，在木紋中清晰可見。

FSC™認證實心柚木與人工種植柚木。金棕色調一致，木紋更乾淨、更均勻，並來自負責任管理的森林且獲認證。它同樣擁有柚木的溫潤、密度與天然抗潮性，外觀則更為均勻，適合經典與當代風格的房間。

歐洲橡木。淺奶油色調，帶淡雅金棕色木紋，質地細緻均勻；以強韌、穩定及天然耐磨性著稱，也是日式北歐風（Japandi）、北歐風與簡約風格房間的天然搭檔。

桃花心木。一種熱帶硬木，以耐用、紋理筆直，以及隨時間愈趨深沉的深啡色調著稱。它天然能抵抗濕度變化，因此特別適合香港家居，並且來自可持續的採購來源。

我們系列中部分款式把木材與鐵或金屬細節結合：線條利落的鐵腳或鐵框，在視覺上為家具增添輕盈感，並為木材的溫暖帶來一絲工業風格。

物料一覽

5. 風格與讓它成為您專屬之選的細節

實用方面的決定塵埃落定後，風格的選擇便成為一種樂趣，而不是一場賭博。我們的系列涵蓋原始質樸、中世紀現代、極簡、現代工業風，以至線條簡潔、帶有自然溫暖感的當代設計，因此可靠的做法，是讓房間現有的木材與色調作主導：相同或相近的木材，能讓空間有限的房間顯得更寧靜、更見心思。

細節同樣是餐邊櫃之間的分別所在。雕刻或開槽的門板為櫃門增添質感與光影，一日之中在不同光線下呈現不同面貌。圓角為中世紀現代風格的款式帶來復古的柔和感，而對於小朋友經過時剛好與頭部同高的家具來說，圓角也是一項真正適合家庭的細節；部分款式亦可固定在牆上，讓活動頻繁、有小朋友的家庭多一分安心。纖巧的拉手令櫃身正面保持簡潔寧靜，而線條利落的鐵腳或鐵框則把木材托離地面，讓一件長身的家具看起來比它的佔地更輕盈。

如果標準款式都不太合適，我們也可以為您訂製實心再生柚木餐邊櫃及儲物櫃，按您的房間尺寸、室內風格與儲物需要度身打造。比例是最難單憑屏幕判斷的一環，而親眼細看我們的系列正好幫得上忙。我們位於鴨脷洲 Horizon Plaza、佔地25,000平方呎的旗艦店，網羅香港最齊全的實木餐邊櫃及儲物櫃款式，讓您站在一件200公分的家具旁，實實在在地知道，而不是猜測，它放在自己家中會是什麼模樣、如何運作。

選購餐邊櫃及儲物櫃

float 餐邊櫃 - 兩門、兩抽屜

orra 餐邊櫃 - 四門、兩抽屜

nordic 兩門餐邊櫃

whitebird 餐邊櫃 - 兩門、三抽屜

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6. 在香港保養您的實木餐邊櫃

實木餐邊櫃所需的照料極少。日常保養只需以微濕的抹布抹去塵埃，較頑固的污漬則用天然肥皂處理。櫃面比大多數家具的表面承受更多使用：要承載菜餚、花瓶，以及家中的日常使用，因此養成幾個小習慣，便能讓它保持最佳狀態：在任何熱的或濕的物品下墊上杯墊與隔熱墊，並在有東西灑出時隨手抹乾。木材在挑選及處理時已考慮到香港的環境，所以保養的節奏跟隨季節而定，毋須刻板遵守規條。

實用保養貼士

1. 每星期抹塵：以微濕的抹布擦拭櫃面與櫃門；較頑固的污漬可使用天然肥皂，並避免使用含矽的噴霧亮光劑，因為它們日子久了會在已上木油的表面累積。
2. 保護上菜檯面：在熱的菜餚、杯子與花盆下墊上隔熱墊與杯墊，讓櫃面隨時準備迎接下一場飯局；塗層能應付日常濕氣，但不宜讓水分長時間停留在上面。
3. 給予木材穩定的環境：實木最喜歡穩定的溫度與濕度，所以避開冷氣機直接吹風的位置，能讓塗層保持最佳狀態。
4. 冬季為它補充水分：如果您在11月至3月的較涼月份開著暖爐，在附近放置一杯水，有助在室內空氣乾燥時維持環境濕度。
5. 每季讓層板透一次氣：在乾燥的日子打開櫃門一個小時，讓空氣流通於各個儲物格；您的玻璃器皿、亞麻布與櫃內空間都會因此保持清新。

我們的 TREEtment 保養手冊詳細涵蓋以上一切，由日常清潔到季節性保養皆備；歡迎前往我們的產品護理頁面下載。如果您不確定餐邊櫃需要什麼，我們的團隊隨時樂意按您的家居情況，為您逐一說明。