餐椅購買指南
您需要知道的事
餐桌往往最受注目,但圍繞著它的餐椅,對營造舒適的用餐環境同樣重要。
在空間格外珍貴的香港住宅裡,餐椅還身兼另一份工作:餐桌經常同時是書桌、做功課的地方,以及與朋友相聚聊天的場所,而您身下的那張椅子,自始至終都在默默承托。20多年來,我們一直協助香港顧客挑選實木家具,並發現幾乎每個明智的餐椅選擇,都離不開同樣五個考量:椅子是否配合您的身形與餐桌、它需要佔用多少房間空間、實木還是布藝更切合您的生活方式、它所用的物料,以及它能否與其他家具自然融合。
1. 舒適度與合身度:一張好椅子應如何承托您
餐椅的舒適度不只在於坐墊,也在於比例。我們的餐椅座高為45–51公分,與我們75–78公分高的餐桌正好配合。一般而言,座面頂部與桌面底部之間宜留有25–30公分的空間:足夠讓雙腿自然擺放,又不會令您要伸手向上才能觸及餐碟。
接下來要感受的是靠背。靠背挺直的椅子能在較長的用餐時間提供承托,並有助保持良好坐姿;較矮的靠背或長凳,則讓空間有限的房間保持輕盈感,用餐後也能推得更深入餐桌底下。我們提供多款不同風格的餐椅,每款都旨在減輕背部負擔,讓您在飯後也能輕鬆地留在餐桌旁,繼續傾談。
要不要扶手,是一個真正需要取捨的決定。扶手餐椅予人舒適的感覺,適合放在較大餐桌的兩端,但它們需要較闊的空間;如果您希望椅子能收進餐桌底下,扶手便必須能穿過桌面或桌框的下方。對大多數香港的用餐區而言,無扶手餐椅是更節省空間的選擇,人數增加時也更容易多坐一位。如果您考慮選擇有扶手的款式,請先量度由地面至桌面底部的高度,確保心儀的椅子能夠收進去。

一張合適的椅子應有的尺寸(一般建議)
| 尺寸項目 | 建議數值 | 為何重要 |
|---|---|---|
| 座高 | 我們的系列為45–51公分 | 配合75–78公分高的標準餐桌 |
| 座面至桌面的空間 | 25–30公分 | 雙腿能自然擺放,無需伸手向上夠餐碟 |
| 椅闊 | 我們的系列為40–64公分 | 較窄的座位可坐更多人;較闊的座位適合久坐 |
| 扶手高度 | 必須低於桌框 | 扶手餐椅才能完全收進餐桌底下 |
我們發現,大多數顧客都會先到訪我們的陳列室,親身試坐,找出最適合自己的一張(或幾張)餐椅,才作最後決定。由於我們部分餐桌高於75公分,我們建議您每次都確認座高是否配合,並能提供舒適的坐姿。
2. 尺寸與空間:讓餐椅在香港的用餐區發揮所長
餐椅所佔的空間,往往比大多數人預計的多,因為一張椅子總是處於兩個位置:收在餐桌底下,以及有人坐著、拉出來的時候。同時為這兩個位置作好規劃,才能讓空間有限的用餐區保持開揚。一般而言,每人預留約60公分的桌邊長度,相鄰椅子之間保留約15公分,讓每個人都有足夠的手肘空間;每張座位後方也要留有足夠空間,方便拉出椅子並舒適地坐下:空間許可的話約90公分,而80公分則是不少香港住宅採用的最低實用距離。
如果用餐區與走道或廚房共用同一片地面,選對椅子便能為您騰出空間。纖巧的款式在視覺上和實際上都佔用較少空間;我們系列中的可疊款式,則讓您日常只擺出兩張,朋友到訪時才把其餘的拿出來。這就像是座椅版的可延伸餐桌,兩種做法配合使用,效果更好。
餐椅間距(一般建議)
| 尺寸項目 | 建議數值 |
|---|---|
| 每人桌邊長度 | 約60公分 |
| 相鄰椅子之間的空隙 | 約15公分 |
| 椅背至牆身的空間 | 90公分較為舒適;空間有限的房間80公分亦可 |
| 一組可疊餐椅節省的空間 | 日常擺出兩張;其餘疊放於同一佔地範圍內 |
可疊餐椅為何適合香港家居
一年只有兩個晚上宴客,卻要擺出六張椅子;又或者在其餘363天只擺出兩張,把另外四張整齊地疊放在角落。可疊及纖巧的款式讓空間有限的用餐區保持寬敞,需要時又不會缺少座位。

如果您仍在挑選餐桌,應先決定尺寸與形狀;我們的餐桌系列由小巧的圓桌到可延伸款式一應俱全,都能與本指南介紹的餐椅自然配搭。
3. 實木還是布藝?
這是我們最常被問到的餐椅問題,而答案很大程度上取決於您的生活方式與個人喜好。實木餐椅幾秒便能抹乾淨,無懼日常損耗,並會像實木餐桌一樣隨歲月增添韻味;在一個由早餐到繪畫都在餐桌上進行的家庭裡,這份耐用實實在在地派上用場。布藝餐椅則滿足另一種需要:為較長的用餐時間帶來柔軟感,在滿是硬朗表面的房間增添暖意,也為用餐區注入色彩與質感。
不過,兩者並非只能二選一。我們不少顧客會把布藝餐椅放在大家愛久坐的位置,把實木餐椅放在人來人往最頻繁的位置,或是在餐桌兩端預留一對布藝座位。我們系列中的布藝款式專為日常使用而設計,提供多種布料、成分與顏色選擇,讓您可以挑選適合繁忙家庭的織法,而不必遷就嬌貴的布料。
我們也發現,有年幼孩子的家庭往往選擇實木餐椅,而且還有一個不太起眼、卻讓人更放心的原因:我們大部分餐椅都採用圓潤光滑的邊緣。在小朋友經常貼近家具走過的狹小用餐區,這個細小的設計決定也相當重要。

我們在選擇實木或布藝餐椅的指南中,更深入比較這兩個選擇。
4. 我們使用的物料
餐椅是家中被觸碰得最多的家具:拉出來、靠著坐、抹乾淨,吸塵時又要搬開。物料的選擇決定了它能否從容應付這一切;在香港,這也是一個與氣候相關的決定。我們系列中每一張實木餐椅均於印尼、塞爾維亞、越南及中國生產,並在採購與生產的整個過程中經過處理,以適應香港的環境。

再生柚木
風化的表面、優雅的紋理與原始的印記。取自回收木材:無需砍伐新樹。

FSC™ 認證柚木與人工種植柚木
金棕色調一致;木紋較均勻。來自負責任管理的森林並獲認證。

歐洲橡木
淺奶油色調,帶淡雅的金棕色木紋,質地細緻均勻。

美國胡桃木
深朱古力色調中流轉著較淺的蜜糖色紋理。一種密實而穩定的硬木。
再生柚木。我們與長期合作夥伴 dBodhi 緊密合作,其木材取自印尼百年老房子,屬再生木材,經妥善記錄,並由工匠手工挑選後才重新賦予新生命。風化的表面與原始的印記,讓每張餐椅都獨一無二;柚木天然的密度與油分,也正適合一件每天都被觸碰的家具。如果您喜歡溫暖、富個性、帶侘寂風(Wabi Sabi)氣息的飯廳,再生柚木會是理想之選。
FSC™ 認證實心柚木與人工種植柚木。金棕色調一致,木紋更乾淨、更均勻,並來自負責任管理的森林且獲認證。它同樣擁有柚木的溫暖、密度與天然耐用度,外觀則更為均勻,適合經典與當代風格的房間。
歐洲橡木。淺奶油色調,帶淡雅的金棕色木紋,質地細緻均勻;以強韌、穩定及天然耐磨性著稱,對家中最常使用的座椅而言尤其重要。它是日式北歐風(Japandi)與極簡風格飯廳的天然搭檔。
美國胡桃木。如果您喜愛濃郁而醒目的外觀,不妨考慮胡桃木:深朱古力色調之間,點綴著較淺的蜜糖色紋理。它是一種密實而穩定的硬木,無論當代還是中世紀現代風格的室內設計,都能相得益彰。
我們的布藝餐椅提供多款不同顏色、成分與質感的布料選擇;不少款式備有現貨,可即時安排送貨,您亦可從豐富的布料系列中預訂,與餐桌及周圍的空間互相呼應或形成對比。

物料一覽
| 物料 | 外觀 | 最適合的風格 | 可持續性 |
|---|---|---|---|
| 再生柚木 | 風化而富個性;每張椅子都獨一無二 | 侘寂風、質樸風、工業風 | 回收木材:無需砍伐新樹 |
| FSC™ 認證柚木與人工種植柚木 | 金棕色;木紋一致 | 經典、當代 | FSC™ 認證森林管理,森林管理完善 |
| 歐洲橡木 | 淺奶油色;木紋細緻均勻 | 日式北歐風、極簡、北歐風 | 負責任採購 |
| 美國胡桃木 | 深朱古力色調;較淺的蜜糖色紋理 | 當代、中世紀現代 | 負責任採購 |
| FSC 認證牛皮紙(Lloyd Loom) | 編織而成,富觸感,輕盈 | 休閒、海岸風、傳統 | FSC™ 認證物料 |
5. 配搭、混搭,以及餐椅下方的那張餐桌
餐椅不再一定要成套購買,這份自由值得好好運用。可靠的原則是讓混搭的椅子共享一個設計元素:相同的木色、相同的椅腳輪廓,或整組椅子一致的座高。在餐桌兩端擺放兩張布藝餐椅、兩側配以實木餐椅,是一種經典的佈置;以同一種木材混搭兩款不同設計的餐椅,則能保持變化而不致顯得雜亂。有些家庭會選擇在一側擺放長凳,不過這是另一個故事,我們會在其他地方詳細介紹。
讓餐椅與餐桌互相配合,其實比很多人擔心的容易。餐椅無需與餐桌來自同一系列,只需在比例和一個視覺元素上互相呼應。厚重的質樸風格餐桌會壓倒椅腳纖幼的餐椅,而纖巧的餐桌也可能被厚重的座椅搶去風頭。只要比例協調,物料或顏色上的對比反而會成為亮點,而非風險。
這一切背後的實際考量,是高度是否配合:我們所有餐桌高75–78公分,而我們餐椅45–51公分的座高正好與之配合。如果您打算把我們的餐椅與在其他地方購買的餐桌配搭,請先量度餐桌高度,再參照本指南前文提到的25–30公分空間建議。

Kate Babington,TREE 董事總經理
「我們的實心環保木材餐椅之美,在於它們有多種木色與風格可供選擇,讓您可以隨心配搭出各種組合。我最喜歡的其中一種配搭,是在餐桌一側擺放餐椅,另一側則配上長凳:這樣既能營造溫暖、親切的用餐氛圍,讓摯愛的家人朋友圍坐共享美食,也能在需要時靈活地多容納幾位客人。」
6. 在香港保養您的餐椅
餐椅因為時常被觸碰,需要的照顧比大多數家具稍多一點,但它回報您的也同樣多。在香港的環境下,實木需要保持適當濕潤,只要稍加留意,它便會隨著季節從容地慢慢適應。日常保養只需用微濕的抹布擦拭;用餐後留下較黏的污漬,則可使用天然肥皂處理。
布藝餐椅只需每星期輕輕打理,便能保持美觀:使用吸塵機的軟毛吸頭,輕手吸走塵埃與食物碎屑,以免它們積聚在織紋之中。避免布藝座位受陽光直射,也有助保持布料的顏色。
香港 · 春季保養
香港的春季可以特別潮濕,室內濕度可升至90%以上,這時您的實木餐椅也會因多一點照顧而受惠。使用抽濕機或冷氣機,將室內濕度保持在50%至60%之間,便能安然度過這個季節,餐桌與圍繞它的餐椅同樣受惠。
- 每星期擦拭實木餐椅:以微濕的抹布抹去塵埃與用餐留下的痕跡;較頑固的污漬可使用天然肥皂。
- 輕手為布藝座位吸塵:每星期一次,使用軟毛吸頭並輕手操作,能保持布料清新,並防止起毛球。
- 給予木材穩定的環境:實木最喜歡穩定的溫度與濕度,所以盡量避免把餐椅擺放在冷氣機直接吹風的位置。
- 春季使用抽濕機:在潮濕的季節裡,將室內濕度保持在50–60%;實木與布藝餐椅都會因此受惠。
- 每年檢查一次接合位:餐椅比家中任何家具都要承受更多使用,所以每年檢查一次椅腳與接合位;如發現任何需要處理的地方,請先聯絡我們尋求建議。
至於您餐椅組合中的實木餐椅,我們的 TREEtment 保養手冊詳細涵蓋由日常清潔到季節性保養的一切;歡迎前往我們的產品護理頁面下載。如果您不確定餐椅需要怎樣的照顧,我們的團隊隨時樂意按照您家居的情況,與您詳細商討。
餐椅應該多高?
一般而言,45–50公分的座高適合75–78公分高的標準餐桌,能在座面與桌面之間留出雙腿所需的25–30公分空間。我們所有餐椅的座高均為45–51公分,而所有餐桌均高75–78公分,因此我們系列中的餐椅與餐桌能夠正確配合。如果您的餐桌並非來自 TREE,請先量度它的高度,再按照這個空間原則推算。
餐桌周圍需要為餐椅預留多少空間?
每人預留約60公分的桌邊長度,相鄰椅子之間保留約15公分,而每張座位後方要有足夠空間拉出椅子並坐下:90公分較為舒適,80公分則是不少香港用餐區採用的最低實用距離。請記住,一張椅子總是處於兩個位置:收在餐桌底下,以及有人坐著、拉出來的時候,兩者都要考慮在內。
如何清潔布藝餐椅?
每星期一次使用軟毛吸頭輕手吸塵,能保持布料清新,並防止起毛球。如有液體濺出,請用布輕輕印乾,不要用力擦拭。避免布藝餐椅受陽光直射,能讓布料的顏色多年保持。
實木餐椅還是布藝餐椅比較好?
兩者滿足不同的需要。實木餐椅幾秒便能抹乾淨,經得起每天的頻繁使用,並會與實木餐桌一同隨歲月增添韻味;布藝餐椅則為較長的用餐時間增添柔軟感,也為房間帶來色彩與質感。不少家庭會混合兩者,把布藝座位放在大家愛久坐的位置,把實木座位放在人來人往最頻繁的位置。我們關於實木與布藝餐椅的指南,會更深入分析兩者的取捨。
餐椅一定要與餐桌配套嗎?
不需要,一些最出色的飯廳正好證明了這一點。餐椅需要在比例上與餐桌互相協調,並共享一個設計元素,例如木色、椅腳輪廓或座高,但無需來自同一系列。實際要檢查的是高度:只要座面與桌面之間保持25–30公分,無論視覺效果如何,兩者在實際使用上都能配合。
哪些餐椅適合有年幼孩子的家庭?
我們最常推薦的組合,是帶有圓潤光滑邊緣的實木餐椅:每餐過後都能輕鬆抹乾淨,經得起多年的日常使用,而在孩子經常貼近家具走過的狹小用餐區,圓潤的邊緣對孩子也較為友善。正因如此,我們系列中大部分餐椅都採用圓潤的邊緣。如果您偏好布藝,請選擇專為家庭日常使用而設的布料織法。
哪種餐椅最耐用?
只要悉心保養,實木幾乎比餐桌旁的任何其他物料都更耐用。柚木天然的密度與油分,正適合一件每天都被觸碰的家具;而歐洲橡木與胡桃木的耐磨性,也正是家中最常使用的座椅所需要的。實木餐椅亦可在多年間保養翻新,而不必更換。無論您選擇哪種物料,接合位與木材同樣重要,這也是每年檢查一次被列為我們五個保養步驟之一的原因。
我的餐桌可以擺放多少張餐椅?
以可用的桌邊長度除以每人約60公分,再為轉角位扣減少許。一般而言,120–140公分的長方形餐桌可舒適地坐四人,160–180公分的餐桌可坐六人;在同樣長度下,無扶手餐椅也比扶手餐椅多坐一人。如果您只是間中宴客,可疊餐椅能讓您把座位收在角落,而不必一年到頭都擺在餐桌周圍。